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很久沒介紹超市美食了! 今天要來跟大家介紹的, 是英國各大超市都買得到的一款開胃前菜冷食- 煙燻鮭魚起司捲. 用橡木煙燻的蘇格蘭鮭魚, 包裹著軟質起司(Soft cheese)的煙燻鮭魚起司捲, 是道很適合宴客的前菜佳餚.
Waitrose超市這款燻鮭魚不會太鹹, 帶著淡淡的燻香味; 起司的口感也很細緻滑順, 味道不會太濃烈. 而且它包裝的很細膩, 一個一個新月形的鮭魚起司捲分格放在盒子裡, 回家打開就可以食用了, 我喜歡滴幾滴檸檬在鮭魚捲上, 吃起來風味更佳. 想要更豐富點, 再搭配些沙拉吃也不錯!
請客的時候, 如果時間太趕或者是廚房新手, 來份這個鮭魚起司捲, 美味又好看, 前菜的問題就解決了, 可以省下主人不少時間. 或是偶爾想要在家來頓西式大餐, 這款煙燻鮭魚起司捲會是很不錯的選擇喔! 這樣就只需烹調主菜就好, 不用煮的太辛苦, 就可以優雅從容地在家享用西式料理.
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