Bicester Village 晚餐篇- 微醺的法式小酒館: Villandry @ 泰晤士河畔狂想曲

2008年11月剛進駐到Bicester Village的Villandry, 本店在倫敦市中心的Marylebone區, 其實已有20年歷史. 和Carluccio's相同(相關文章請見: 到Bicester Village吃什麼?? (午餐篇)- Carluccio's), 位於Bicester Village的Villandry 有一區是供應簡單的熟食, 三明治; 另一區則是供應正式餐點的餐廳區. 所以現在到Bicester Village shopping時, 除了Carluccio's, Villandry也是另一個午餐不錯的新選擇. 然而, 我想這樣一個隨意, 帶點慵懶氣氛的法式小酒館, 或許還是較適合, 逛累了一天的晚餐.

開放式的廚房, 看得到橫桿式烤爐上, 烤雞正旋轉地翻烤著呢! 於是, 我決定就來份法式烤雞吧. 半隻的烤雞, 可以選擇Rosemary and Garlic(迷迭香蒜頭)或是Spicy Jalapeno(墨西哥綠辣椒)口味, 我選後者, 香辣的Jalapeno辣椒, 淋在烤的外皮金黃酥脆, 肉鮮嫩多汁的烤雞上, 很過癮的味道, 很滿足的份量. 以木頭盤子盛裝的烤雞, 很有鄉村料理的豪邁風味, 也讓我不禁想起卡通影片海蒂(Heidi)的故事. 記得這位生長在阿爾卑斯山腳下的小女孩, 每天都是用木頭小碗, 小湯匙吃飯. 小時候看了那部卡通影片後, 就對這種木質餐具有著莫名的喜愛. 因此, Villandry的這道烤雞料理, 也因其使用的餐具, 在我心中倍增美味.

相較之下, 小羅的油封鴨佐白豆泥紅酒醬汁, 氣勢似乎弱了點. 不僅是在份量上薄弱了些, 口感上也沒有很出眾的表現. 一般油封鴨, 大都會附上相當慷慨份量的馬鈴薯泥, 但Villandry, 只簡單地在鴨腿下, 墊了些許的白豆泥, 這樣的份量, 對男生而言是絕對無法飽足的. 至於口味方面, 我是覺得還可以, 但小羅認為鴨肉烹煮的過老了. 也的確, 以這樣的價格而言, 會讓人有更高的期待, 也似乎該有更特色的表現才是. 所以, 我想我會比較推薦Villandry烤肉系列的菜色, 除了烤雞, 另外還有烤牛排和烤魚類的, 臨桌點的烤牛排, 看來也相當不錯.