開台一週年感謝+踩踩樂活動預告 @ 泰晤士河畔狂想曲

有一、兩年的時間, 小欣常在半夜羨慕與欣賞許多部落格好手提供絕美的旅遊圖片與精彩的食記文章, 終於在2008年8月1日, 小欣開啟了這個部落格, 一開始, 其實對自己的寫作能力充滿質疑, 對一個國中時寫週記, 從第一行就開始算字數的人而言, 寫部落格是一項充滿未知的挑戰.

一年來, 小欣部落格的風格不斷地轉變, 從一開始單純介紹英國旅遊與小欣自己煮家常菜的部落格, 到了今日專注在西菜與英國特殊風景的部落格, 小欣一直在問自己: 我能給格友們提供什麼樣的文章, 讓格友們能有所收穫? 這個問題一直在詢問之中, 也一直沒有找到答案.

但這個質疑總會在每月料裡大挑戰活動中達到最高峰, 小欣不只一次的問自己, 我憑什麼說自己能煮得出米其林級大廚的拿手菜? 大廚們的手藝是在多年來老饕們的評語中精煉而成的, 而且用的常是最高等的食材與廚房器具烹煮; 小欣, 一則沒錢買上好的魚子醬與松露, 二則沒有每日午、晚餐進廚房烹煮, 三則是目前只吃過一顆有星星的餐廳, (而且吃完的第二年, 那家餐廳的星星就被摘下來了, 泣 > <||).

小欣知道自己依食譜煮出來的菜, 遠遠不及餐廳裡大廚們所做出的佳餚. 然而從另一方面想, 大廚們出食譜書的目的是什麼? 食譜書不就是出來讓人進自家廚房煮的嗎? 而且很多大廚們的食譜書都過於簡略, 實在是需要有人好好地在細微處補充與翻譯一下, 基於以上的信念, 小欣對大廚們所出食譜的自我挑戰會持續下去.

自己回頭看這一年來所寫的文章, 總希望自己能夠坐小叮噹的時光機回去問國中老師: 請問老師, 食譜, 食記或遊記可不可以當週記交? 如果當年的週記可以這樣寫, 小欣就不需要一直算字數了.

感謝網友們的鼓勵, 讓小欣有一直寫下去的動力, 這一年中, 有低潮, 有驚喜, 而您的留言鼓勵, 常是我日常生活中最高興的事.

為了慶祝部落格開台一週年及答謝網友們的支持, 這個月小欣將舉辦踩踩樂活動.

踩踩樂活動參加資格:

只要在八月料理大挑戰(請點閱)投有效票(小欣回言‘投票成功’即為有效票)的朋友皆可參加踩踩樂活動. (關於料理大挑戰投票活動的詳細規則請閱: 每月料理大挑戰遊戲規則.)

踩踩樂活動時間:

八月料理大挑戰的投票結果出爐, 小欣貼出大家精選出來的龍蝦料理那天, 會順道公佈踩踩樂要踩的數字. 八月料理大挑戰的投票截止時間為8月10日台灣時間晚上11點59分, 所以踩踩樂活動時間約是8月11日~8月20日之間, 請大家注意囉!

踩踩樂活動獎品:

小欣家的來訪人數不是非常多, 選中的數字應該不會太難踩, 踩到數字的朋友請email給我, 小欣會依據email的時間, 取前三名踩到數字的人, 這三名朋友將可獲得來自英國倫敦派丁頓車站(Paddington Station), 裝備齊全(穿著藍雨鞋, 提著小皮箱)的派丁頓小熊(Paddington Bear)一隻. ^_^ 就是之前7-11推出的喝咖啡集"柏靈頓寶寶熊"那一隻, 他們將它翻譯為"柏靈頓熊", 其實就是照片裡的派丁頓小熊(Paddington Bear). 不過小欣踩踩樂活動選的這隻派丁頓小熊, 身高比7-11那隻高許多, 而且還多了個小皮箱, 看起來很有都會紳士的氣質喔!